Vinhtrinh - Tin Tức Hay, Siêu Hot Cập Nhật Hàng Ngày
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Luật
  • Tài Chính
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Luật
  • Tài Chính
No Result
View All Result
Vinhtrinh - Tin Tức Hay, Siêu Hot Cập Nhật Hàng Ngày
No Result
View All Result

Bánh gato flan caramel cơ bản | Bí quyết để làm bánh gato flan caramel thành công

admin by admin
May 27, 2020
in Ẩm Thực
33
Bánh gato flan caramel cơ bản | Bí quyết để làm bánh gato flan caramel thành công



Trong video này mình chia sẻ tất cả những bí quyết để có món bánh gato flan mềm mịn, không bị rỗ và bánh nở xốp.
Nguyên liệu: cho khuôn tròn 15-16cm
1 tbsp = 15ml
Nước đường caramen:
40g đường
1 tbsp nước
1 tbsp nước nóng

Flan:
2 lòng đỏ trứng
2 trứng cả quả
300ml sữa
100ml kem tươi
45g đường
1 gói đường vani

Bánh gato
2 quả trứng
40g bột mỳ
40g đường
10ml dầu ăn
10ml sữa
1 xíu muối
1 xíu nước cốt chanh

Nguyên liệu thay thế 100ml kem tươi trong công thức: 60ml sữa tươi + 100g sữa đặc có đường, các bạn bỏ lượng đường trong công thức đi nhé.

Công thức cho khuôn 20cm
Nước đường caramen:
60g đường
1.5 tbsp nước
1.5 tbsp nước nóng

Flan:
3 lòng đỏ trứng
3 trứng cả quả
450ml sữa
150ml kem tươi
65g đường
Vani

Bánh gato
3 quả trứng
60g bột mỳ
60g đường
15ml dầu ăn
15ml sữa
1 xíu muối
1 xíu nước cốt chanh
 —

Facebook: facebook.com/chouxluvbaking

Nguồn: https://vinhtrinh.com.vn

Xem thêm bài viết khác: https://vinhtrinh.com.vn/am-thuc/

Xem thêm Bài Viết:

  • 3 ĐỘNG TÁC MASSAGE vòng 1 giúp 'quất thành bưởi', ngực lép mau học thôi
  • 15 CÁCH HACK THÚ VỊ CHO ĐIỆN THOẠI THÔNG MINH CỦA BẠN
  • Cách xem và xóa mật khẩu đã lưu trên Google Chrome
  • Cách làm MỨT GỪNG dễ nhất, ngon, tốt cho sức khỏe của Cô Ba
  • Bài giảng mới tiết lộ cách TÔI TẠO HỨNG THÚ HỌC TẬP khi chán học bế tắc | HOẠT HÌNH
Previous Post

Cách Bung File Ghost TIB chuẩn UEFI GPT Bằng Acronis True Image 2018

Next Post

Vì sao Vua Bảo Đại chỉ cưới 1 vợ: Hoàng hậu Nam Phương?

Next Post
Vì sao Vua Bảo Đại chỉ cưới 1 vợ: Hoàng hậu Nam Phương?

Vì sao Vua Bảo Đại chỉ cưới 1 vợ: Hoàng hậu Nam Phương?

Comments 33

  1. Châu Bùi says:
    2 years ago

    Hấp cách thuỷ thì hấp trong vòng bao lâu ạ ?

    Reply
  2. Huong Nguyen says:
    2 years ago

    Khuôn e vuông 14cm đc k ạ

    Reply
  3. TRẦN THỊ LAN ANH says:
    2 years ago

    Chị đã làm bằng công thức em chia sẻ nhưng bằng cách hấp cách thủy và thành công mỹ mãn. Cảm ơn em!

    Reply
  4. dieuthao nguyenthi says:
    2 years ago

    C ơi bắt lỗi giúp e với. Phần bông lan trong lò thì nở đẹp, lấy ra khỏi lò trong tg chờ nguội thì bị xẹp xuống (xẹp 1/3 so với lúc bánh ở trong lò). Phần bánh plan thì bị rỗ xung quanh thành khuôn, bên trong vẫn mịn ạ. E nướng cách thủy bằng lò thủy tinh, 175 độ, 40p ạ.

    Reply
  5. Bích Thuỷ Phạm says:
    2 years ago

    C ơi!! Nếu hấp bánh thì dùng liều lượng bánh bông lan như này hay như bên bánh bông lan hấp ah?

    Reply
  6. Phượng Nguyễn Thị says:
    2 years ago

    E làm với công thức gato hấp, vậy mà thất bại toàn bộ c ơi.
    Mặc dù e hấp lửa nhỏ 50p. Nhưng flan thì rỗ, ko béo, ko mềm.
    Gato thì chắc nịch, không mềm, ko tơi xốp.
    Huhu, cả buổi chiều của e ạ.

    Reply
  7. Lệ Thu Cao says:
    2 years ago

    Bánh này mình làm bằng khuôn đế rời có đc k ạ??

    Reply
  8. Yến Nhi says:
    2 years ago

    Cj ơi e k có whipping cream e dùng rick lùn đc k cj

    Reply
  9. Thủy Vũ Thu says:
    2 years ago

    Cho em hỏi bột mì dùng loại số 8 hay số 11 vậy ạ

    Reply
  10. Van Thu says:
    2 years ago

    Cho mình hỏi làm bằng khuôn nhuôm được ko bạn

    Reply
  11. nghia van bui says:
    2 years ago

    E k có lò nướng, hấp có được k c ơi

    Reply
  12. HÀ HỒ says:
    2 years ago

    Mình khoáy thoại mái tra có vấn đề gì,bánh này chi kho moi khi nướng hoặc hấp thôi,đung để lừa lớn bánh bị rỗ,con danh chung hoặc nấu sữa đoi các kiểu vô tư kg quan trọng.de như ăn cơm

    Reply
  13. Nga Phạm Thị says:
    2 years ago

    Đổ phần bông lan lên trên phần flan ko bị lẫn nhau à bạn ơi

    Reply
  14. Thanh Tra says:
    2 years ago

    chị ơi. Em có thể thay đường vanilla thành vanilla bình thường, được không ạ?

    Reply
  15. Phương Chi says:
    2 years ago

    Chị ơi, bánh của e bị rỗ nhiều phần rìa là bị sai chỗ nào chị nhỉ? Sao phần caramen của em nó lại thâm nâu vào trông….ghê ghê :v

    Reply
  16. Lệ Thu Cao says:
    2 years ago

    Mình làm bằng khuôn 16 đế rời đc k ạ??

    Reply
  17. Khac ngu Nguyen vu says:
    2 years ago

    minh đã thanh công cảm ơn bạn

    Reply
  18. trang thu says:
    2 years ago

    Đường vani ở hn mua ở đâu hả b. M đi mấy nơi mà ko có hic

    Reply
  19. Vy Xí Muội Channel says:
    2 years ago

    C oi e dùng bột mì số 8. S bánh bị mềm nhũn v ạ, kp lớp caramel chảy xuống. Có phải đánh lòng trắng chưa tới k c

    Reply
  20. Ngân Thu says:
    2 years ago

    Chị ơi cho em hỏi phần bánh bông lan mình làm bằng cách trộn bột với hỗn hợp lòng đỏ sau đó trộn lòng trắng đã đánh bông được không chị

    Reply
  21. Ha Huynh says:
    2 years ago

    Làm thành công rồi, cám ơn ban nhiều

    Reply
  22. Nhung Nguyen says:
    2 years ago

    sao. chị hấp mà caramen ko dc bám bánh mà loãng em ạ

    Reply
  23. lee euna says:
    2 years ago

    chị ơi nếu khuôn 21cm thì công thức này có được ko ạ?

    Reply
  24. Nguyên Đặng says:
    2 years ago

    chi oi nha em khong co kem tuoi thay the vao do la sua tuoi khong thoj duoc khong a?

    Reply
  25. Thi Nhut Thanh Nguyen says:
    2 years ago

    Nhạc ồn ào quá, chị ơi.
    Hướng dẫn làm bánh (hoặc nấu ăn) thì người xem cần nghe người hướng dẫn nói chứ không có cần nghe nhạc nền.
    Chị thử tưởng tượng, chị đang nói rồi người khác cũng nói cùng lúc với chị thì có mất lịch sự không?
    Tôi nghĩ, mọi người chỉ cần nghe chị hướng dẫn là tốt rồi.

    Reply
  26. Lethi Hong says:
    2 years ago

    Chị ơi hấp cách thủy đc kk ạ

    Reply
  27. Tran Au says:
    2 years ago

    Nhìn ngon quá ạ. Không biết em nướng bằng lò thuỷ tinh thì có đc ko chị ha, nếu đc thi minh nướng vẫn nướng như lò thường hay sao ạ. Và em dùng khuôn đáy rời thì e lót giấy nến hay giấy bạc nướng ạ. Mong chị trả lời.
    Thanks chị nhiềuu

    Reply
  28. Thảo Nguyễn says:
    2 years ago

    Ko có lò nướng, làm bằng nồi cơm điện đc ko a

    Reply
  29. Bảo Anh says:
    2 years ago

    Chị ơi mình có làm đc công thức 20cm hình tròn bằng hình vuông đc ko ạ?

    Reply
  30. You Tube says:
    2 years ago

    1 gói đường vani là bao nhiêu g ạ? Và có thế thay bằng tinh chất vani được ko và bao nhiêu ml ạ? Em có thể thay bột đa dụng bằng cake flour ko ạ?

    Reply
  31. Bảo Anh says:
    2 years ago

    Em làm thành công rùi ạ. Cám ơn chị nha🥰🥰🥰🥰
    Mãi là fan của chị

    Reply
  32. Mai Nguyen says:
    2 years ago

    Chị ơi cho em hỏi nếu thay whipping cream bằng sữa tươi ko đg như chị hướng dẫn thì cho khoảng bn ml sữa ạ?

    Reply
  33. HOAN BUI says:
    2 years ago

    Khi m lấy ra, phần gato hơi ướt, và bị co bé hơn so vớ flan. Phải khắc phục như nào ah

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Xem Thêm

Dự án căn hộ chung cư Grand Prime Bình Chánh

Dự án căn hộ chung cư Grand Prime Bình Chánh

June 17, 2022
Thông tin dự án chung cư Thanh Bình Plaza

Thông tin dự án chung cư Thanh Bình Plaza

June 16, 2022
nhà riêng bình tân

Vì sao nên thuê nhà ở Quận Bình Tân

June 15, 2022
Dự án Căn hộ Midori Park The Glory Bình Dương

Dự án Căn hộ Midori Park The Glory Bình Dương

June 14, 2022
Dự án Thuận An Central nằm giữa những trục đường giao thông lớn kết nối vùng thuận tiện

Thuận An Central Bình Dương mới nhất 2022

June 9, 2022
Căn hộ Rubi Homes huyện Bình Chánh

Căn hộ Rubi Homes huyện Bình Chánh

June 9, 2022
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Luật
  • Tài Chính

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.