Kinh doanh cơm gà một vốn bốn lời cho nên rất nhiều người đang lấn sân vào loại hình này. Để tiết kiệm tối đa chi phí nhân công và các khoản chi khác dùng khi nấu cơm gà, bạn nên trang bị một chiếc tủ nấu cơm hiện đại. Vậy lựa chọn tủ nấu cơm gà như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn.
Vì sao nên dùng tủ nấu cơm công nghiệp để nấu cơm gà?
Cách chế biến cơm gà truyền thống cần phải luộc gà và nấu cơm, thực hiện 2 công đoạn riêng biệt vừa tốn thời gian lại phải tốn nhiều nhân công mới kịp phục vụ cho thực khách.
Vậy tại sao bạn lại không vừa nấu cơm vừa hấp gà trong cùng 1 chiếc tủ? Chỉ tầm 60 phút là đủ để cho ra lò hàng chục, hàng trăm, hàng ngàn suất cơm gà thơm ngon hấp dẫn?
Với một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp có năng suất lớn điều mà bạn mong đợi sẽ trở thành hiện thực. Giờ đây việc nấu cơm gà đã dễ như trở bàn tay. Bởi tủ nấu cơm gà thực ra chính là tủ nấu cơm công nghiệp, được vận hành hoàn toàn tự động.
Ưu điểm của tủ nấu cơm gà:
- Chất liệu inox 201 hoặc 304, dày dặn, chắc chắn, có độ bền cao và cũng rất dễ lau chùi làm sạch.
- Thiết kế tủ nấu cơm có 2 lớp, ở giữa lại có lớp bông thủy tinh cách nhiệt nên đảm bảo tủ giữ nhiệt tốt, vỏ tủ không bị nóng, không thoát nhiệt, không gây bỏng khi chạm vào. Tủ cũng có gioăng cao su bọc kín cửa tủ nên có khả năng chống thoát nhiệt rất cao, giúp cơm và gà nhanh chín.
- Có rất nhiều khay bên trong tủ, nếu dùng để nấu cơm thì có thể xếp đầy khay vào tủ, nếu hấp gà thì đặt cách khay để đủ không gian cho gà chín.
- Tủ được trang bị hệ thống cài đặt thời gian và điều chỉnh nhiệt độ hiện đại, thuận tiện khi chế biến cơm gà.
Hướng dẫn cách chọn tủ nấu cơm gà tốt nhất
Để mua được một tủ nấu cơm gà phù hợp có rất nhiều tiêu chí bạn căn cứ vào, trong đó đặc biệt chú ý đến năng suất cần nấu là bao nhiêu, nhiên liệu bạn sẵn có và sẵn sàng trả tiền tiêu hao hàng tháng là gì, ngân sách của bạn thế nào,…
Năng suất tủ nấu cơm gà
Hiện nay, tủ nấu cơm gà chủ yếu có các công suất 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay. Mỗi khay sẽ nấu được 3 – 5kg gạo/mẻ. Như vậy, hãy tính toán xem nhà hàng của bạn phục vụ bao nhiêu phần cơm gà mỗi ngày để có thể chọn công suất tủ phù hợp.
Nhiên liệu sử dụng
Hiện nay có các mẫu tủ nấu cơm gà dùng điện, dùng gas hoặc kết hợp cả điện & gas. Mỗi loại tủ đều có ưu điểm và hạn chế riêng.
Dùng tủ gas có thể khắc phục được nhược điểm công suất nguồn điện không đủ 6 – 24kW ở nhiều khu vực, ít tốn tiền vận hành hơn do giá gas rẻ hơn giá điện. Tuy nhiên, dùng tủ cơm bằng điện an toàn hơn nhiều lần so với tủ gas, không lo xảy ra sự cố chảy nổ, căn bếp nhỏ cũng dùng tủ cơm bằng điện được do thiết kế rất nhỏ gọn.
Nếu bạn chọn tủ điện & gas kết hợp có thể khắc phục được tất cả hạn chế của từng loại tủ riêng biệt nhưng lại tốn nhiều tiền đầu tư hơn.
Chất liệu
Tủ cơm hiện nay làm chủ yếu là inox, nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí thì nên mua tủ inox 201 nhưng hãy chú ý tủ có thể hoen gỉ nếu mua nhầm tủ nấu cơm Trung Quốc trôi nổi tại các chợ đen.
Tủ cơm bằng inox 304, dày dặn sẽ bền đẹp, chắc chắn hơn nhưng cũng tốn khá nhiều tiền đầu tư ban đầu.
Nguồn hàng, đơn vị cung cấp:
Mua tủ nấu cơm gà tại địa chỉ uy tín là điều nên làm để mua được chiếc tủ có chất lượng tốt nhất và tránh được những rủi ro không mong muốn như dùng tủ nấu cơm giá rẻ không rõ nguồn gốc.
Gần 10 năm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị nhà bếp, máy móc thực phẩm, NEWSUN thấu hiểu những băn khoăn của khách hàng và sản xuất ra những chiếc tủ nấu cơm gà hiện đại, vận hành hoàn toàn tự động.
Tủ cơm NEWSUN thiết kế chắc chắn, bền đẹp, tỉ mỉ đến từng mối hàn, do đó bạn sẽ có một chiếc tủ vừa đẹp mắt, sang trọng, đảm bảo những mẻ cơm hảo hạng lại có thể trưng bày cho gian bếp thêm đẹp. NEWSUN bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời nên quý vị có thể yên tâm khi sử dụng.
Nếu bạn muốn mua tủ nấu cơm gà hay các loại máy vặt lông vịt, máy rang chà bông, máy thái thịt, máy làm giò chả,… Hãy liên hệ HOTLINE 0961.555.155 để được nhân viên của chúng tôi tư vấn kỹ lưỡng nhé.
Xem thêm các tin tức khác tại https://vinhtrinh.com.vn/
